Креветки в красном соусе — горячая закуска — блюдо
испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 15 минут.
120 г крупных очищенных креветок; 20 г оливкового масла; 50 г очищенных мандаринов; 70 г кетчупа; 5 г чеснока.
Обжариваем
креветки в масле. Кладем в миксер дольки
мандарина. Добавляем кетчуп и чеснок. Все перемешиваем. Кладем готовые креветки в блюдо и заливаем полученным соусом.