Йо́гурт [
ё], а,
м. [англ. yoghurt < тур. yogurt]. Слабокислый молочный продукт из коровьего молока, заквашенного с добавлением специальных бактерий и фруктовых
эссенций.
Йо́гуртовый — относящийся к йогурту. | | Ср.
айран,
ацидофилин,
каймак,
кефир,
кумыс,
мацони.