Двацатидневная (английская) диета — один из наиболее популярных вариантов диеты чередования.
Она легко переносится, так как позволяет вполне достаточные количества белков и углеводов. В дополнение к нижеперечисленным продуктам для питья можно пить зеленый и черный чай без сахара и заменителей, воду без газа.
Нельзя: сахар, белый хлеб, картофель, спиртное, лимонад — и их всякие производные.
Два голодных дня — 1 л молока или кефира (по возможности жирность не более 1, 8%), 1 стакан томатного сока, 500 г творога (нежирного). Ешьте все это в любых пропорциях в течение всего дня.
Два белковых дня.
Утро — кофе (можно с молоком), 1 кусочек ржаного хлеба с 0, 5 ч.л. слив. масла и 0, 5 ч.л. меда.
Обед — 1 чайная чашка мясного или рыбного бульона, 70-100 г отварного мяса или рыбы, 2 ст.л. зеленого горошка (консервированного), кусочек ржаного хлеба.
Между обедом и ужином — 1 стакан чая с медом или стакан молока
Ужин — на выбор:
- 70-100 г отварного мяса или рыбы, или
- 2 куска нежирной ветчины, или
- 2 яйца, или
- 50 г. сыра
+ стакан кефира, кусок ржаного хлеба.
Два овощных дня
Утро — 2 яблока и апельсин
Обед — на выбор:
- овощной суп, заправленный растительным маслом, или
- салат,
- овощное рагу на растительном масле
+ кусок черного хлеба.
Полдник — фрукты.
Ужин — салат, 1 кусок ржаного хлеба, стакан чая с медом.
Голодные дни не повторяются, чередуются белковые и овощные. Всего 20 дней. Через 2 месяца диету можно повторить.