Гру́дзень (Grudzien) Юзеф (р. 1 апреля 1939, Варшава), польский спортсмен (бокс).
Воспитанник Ф. Штамма. Выступал в легком весе. Входил в состав сборной команды Польши (1958-68). Чемпион XVII Олимпийских игр в Токио (1964), серебряный призер XVIII Олимпиады в Мехико (1968, победил в финале В. Баранникова); чемпион Европы (1967); чемпион Польши (1965, 1967, 1968). Всего провел 253 боя (216 побед, 27 поражений, 10 ничьих). После окончания спортивной карьеры работал тренером.