Буссенго́ Жан Батист (Jean Baptiste Joseph Dieudonne Boussingault) (2 февраля 1802, Париж — 11 мая 1887, там же) — французский ученый-химик, один из основоположников научной агрохимии, действительный член Парижской Академии наук (1839).
В 1818 году поступил в Высшую горную школу в Сент-Этьене. Ее декан — Л.-А. Бонье, впечатленный способностями студента, вскоре стал поручать ему проведение экспериментов, и Буссенго доказал, что сталь содержит кремний. В 1820 году он получил диплом с отличием. Через два года, по поручению английского горного общества, имея рекомендацию А. Гумбольдта, Буссенго уехал в Южную Америку, где на протяжении нескольких лет изучал метеорологию и геологические особенности Анд, путешествуя по Венесуэле, Колумбии, Перу, Чили, Эквадору в составе армии С. Боливара.
По возвращении во Францию, Буссенго был избран в Парижскую Академию наук (1839), стал профессором химии сначала в Лионском университете, затем — в Версальском агрохимическом институте. В 1841 году, получив место профессора на специально для него созданной кафедре сельского хозяйства и кафедре аналитической химии в Консерватории искусств и ремесел, он переехал в Париж. Исследовательскую и практическую работы Буссенго проводил в своей лаборатории в Бехельбронне (Эльзас).
Ученый ввел в науку понятие круговорота веществ в природе и исследовал его (совместно с Ю. Либихом). Он установил, что все растения (кроме бобовых, которые сами обогащают почву азотом) берут азот из почвы. В 1840 году он показал, что растения получают углерод из углекислого газа воздуха, подтвердив эксперименты Н.-Т. Соссюра.
Буссенго — основатель вегетационного метода в области физиологии растений и агрономии. Он является автором многочисленных научных трудов, среди которых: «Полевое хозяйство в свете химии, физики и метеорологии» (тт. 1-2, 1851) и «Агрономия, земледельческая химия и физиология» (тт. 1-7, 1860-1884).
В 1870 году у Буссенго занимался К. А. Тимирязев, командированный Петербургским университетом для подготовки к профессорской деятельности. Своему учителю Тимирязев посвятил работу «Земледелие и физиология растений».
Именем Буссенго названы: минерал буссинготит, цветок буссенгольция, а также один из лунных кратеров.