Анис обыкновенный — однолетнее ароматическое травянистое растение семейства зонтичных, высотой 30-60 см, с прямым ветвистым вверху стеблем. Цветки белые, мелкие, невзрачные, собраны в крупные зонтики. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе. С медицинской целью используют плоды аниса. Применяют как отхаркивающее, потогонное, жаропонижающее, мягкое послабляющее и ветрогонное средство, а также для усиления лактации у кормящих матерей, утоления жажды и улучшения аппетита.
Наиболее распространено применение настоя аниса при заболеваниях органов дыхания — ларингите (заболеваниях гортани), трахеите, бронхите, бронхоэктатической болезни, бронхопневмонии, при коклюше у детей и других заболеваниях. Весьма благотворно влияет и на секреторную и моторную функции желудка и кишечника, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. В результате лечения настоем аниса улучшается состояние органов дыхания, пищеварения и выделения. Настой аниса (1 чайная ложка на 200 мл воды) используют также для полосканий при воспалении десен (гингивитах), слизистой оболочки полости рта (стоматитах), тонзиллитах и других заболеваниях. Пьют настой по 1/4-1/3 стакана 3-5 раз в день натощак.