Мел (известняк)
Мел, тонкозернистый, мягкий, белый известняк, состоящий из мелких обломков и целых известковых скелетов микроорганизмов (кокколитов, фораминифер и др.). Применяют в цементной, стекольной, резиновой и...

Меланж (яичный)
Мела́нж (яичный), замороженная смесь яичных желтков и белков. Используется главным образом на предприятиях общественного питания и в производстве кондитерских изделий.

Меланжевая ткань
Мела́нжевая ткань — текстильная ткань, которая вырабатывается из однониточной или крученой меланжевой пряжи, полученной из смеси окрашенных в разные цвета волокон. От пестротканых или крашеных тканей...

Меласса
Мела́сса (кормовая патока; франц. melasse) — отходы сахарного производства, сиропообразная жидкость темно-бурого цвета со специфическим запахом; используется в кормлении сельскохозяйственных...

Мелба
Ме́лба (Мельба, Лазурное) — летний сорт яблони канадского происхождения; сеянец сорта Мекинтош от свободного опыления. Плоды средней величины, слаборебристые, округлые, сочные, с белой мякотью,...

Мелентьев Лев Александрович
Меле́нтьев Лев Александрович (9 (22) декабря 1908, Петербург — 1986) — российский ученый-энергетик, действительный член Академии наук СССР (1966), Герой Социалистического Труда (1969), специалист по...

Меликян Арик Артаваздович
Меликя́н Арик Артаваздович (р. 5 октября 1944, Ереван), российский ученый в области машиностроения, член-корреспондент РАН (с 2003). Специалист в области теории оптимального управления и...

Мелиорация
Мелиора́ция (лат. melioratio — улучшение) — система организационно-хозяйственных и технических мероприятий по улучшению неблагоприятных гидролических, почвенных условий земель с целью эффективного их...

Мелисса (растение)
Мели́сса, род многолетних трав семейства губоцветных. До 5 видов в Евразии; 2 вида в Крыму, на Кавказе, Ср. Азии; мелиссу лекарственную (лимонную мяту) выращивают (главным образом на Украине) как...

Меллер Юлий Александрович
Меллер Юлий Александрович (с 1915 Брежнев) (род. Вессенштайн Эстляндской губернии — ум. после 1917), российский предприниматель, один из основателей велосипедного, автомобильного, авиационного...

Мельба
Ме́льба — сорт яблони, смотри Мелба.

Мелькумов Тигран Меликсетович
Мельку́мов Тигран Меликсетович (1902-74), российский ученый-теплотехник, профессор (1940), доктор технических наук (1940). Преподавал в Бакинском политехническом институте, работал в различных НИИ...

Мельников Владимир Андреевич
Ме́льников Владимир Андреевич (1928-93), российский математик, академик РАН (1991; академик АН СССР с 1981). Труды по вычислительной технике (создание и эксплуатация ЭВМ). Государственная премия СССР...

Мельников Николай Николаевич (минералог)
Ме́льников Николай Николаевич (р. 1938), российский ученый, академик РАН (1997; член-корреспондент РАН с 1991; член-корреспондент АН СССР с 1990). Основные труды по проблемам освоения...

Мельников Николай Прокофьевич
Ме́льников Николай Прокофьевич (1908-1982), российский ученый в области строительной механики, академик РАН (1991; академик АН СССР с 1979). Труды по теории металлических конструкций, методам расчета...

Мельников Павел Петрович
Ме́льников Павел Петрович (1804-80), российский ученый в области железнодорожного транспорта, почетный член Петербургской АН (1858). Участник проектирования и строительства железной дороги Петербург...

Мельница
Ме́льница — машина для измельчения твердых материалов; от дробилок отличаются более тонким помолом материала (до частиц размерами мельче 5 мм). В зависимости от формы и вида рабочего органа и...

Мельничная огневка
Ме́льничная огневка, бабочка семейства огневок, вредитель (гусеницы) зерна и зернопродуктов в Евразии и Сев. Африке. Передние крылья с черными полосами и точками.

Мельхиор
Мельхио́р — группа медно-никелевых сплавов; немецкое слово Melchior является искажением французского maillechort, образованного по фамилиям французских изобретателей сплава Майо (Maillot) и Шорье...

Мембранный насос
Мембра́нный насо́с, то же, что диафрагменный насос.