Смушка
Сму́шка, шкурка ягненка (в возрасте до 3 сут), имеющая завитки шерсти, разнообразные по размерам, блеску и рисунку. Наиболее ценны смушки от ягнят каракульской породы.

Соболевский Петр Григорьевич
Соболе́вский Петр Григорьевич (1782-1841), российский металлург, член-корреспондент Петербургской АН (1830). Совместно с В. В. Любарским разработал (1826) способ получения ковкой платины и...

Сода
Со́да, техническое название карбонатов натрия. Нормальный карбонат Na2CO3 называется содой кальцинированной (безводной) или кристаллической (кристаллогидрат Na2CO3.10H2O); гидрокарбонат NaHCO3 —...

Содовая плавка
Со́довая пла́вка, способ непосредственного получения чистого свинца из сульфидных свинцовых концентратов плавкой с содой. За одну операцию позволяет извлечь до 98% Pb.

Соевое масло
Со́евое ма́сло, растительное жирное масло, получаемое из бобов сои. В рафинированном виде применяется непосредственно в пищу и для производства маргарина.

Сокольники (Новомосковск)
Соко́льники — микрорайон города Новомосковск Тульской области, в 1958-2008 годах самостоятельный город; расположен в 18 км от железнодорожной станции Новомосковская-1. Население 10, 5 тысячи человек...

Солнечная электростанция
Со́лнечная электроста́нция, для выработки электроэнергии использует энергию солнечной радиации. Различают термодинамические солнечные электростанции, в которых солнечная энергия последовательно...

Солнечная энергетическая установка
Со́лнечная энергети́ческая устано́вка, гелиоустановка, преобразующая энергию солнечной радиации в тепловую или электрическую. В низкотемпературных солнечных энергетических установках используют...

Солнечный опреснитель
Со́лнечный опресни́тель, устройство для опреснения воды (методом термодистилляции) с использованием энергии солнечного излучения. Применяется в местностях, где дефицит пресной воды сочетается с...

Солод
Со́лод, продукт проращивания зерен злаков (ячменя, ржи, пшеницы, овса). Применяется в производстве пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей и т. д.

Солодовые ростки
Солодо́вые ростки́, ростки проращенного зерна ячменя, ржи, овса, пшеницы, получаемые при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.

Соломенцев Юрий Михайлович
Соло́менцев Юрий Михайлович (р. 1939), российский ученый, член-корреспондент РАН (1991; член-корреспондент АН СССР с 1987). Сын М. С. Соломенцева. Труды по созданию систем автоматизированного...

Соломонов Юрий Семенович
Соломо́нов Юрий Семенович (р. 3 ноября 1945, Москва), российский ученый в области ракетостроения, академик РАН (с 2006), член-корреспондент (с 2000). Специалист в области ракетостроения.

Сольве Эрнест
Сольве́ (Solvay) Эрнест (1838-1922), бельгийский химик-технолог и предприниматель. Разработал аммиачный способ получения соды из поваренной соли, основал компанию «Сольве» (1863).

Сорбитизация
Сорбитиза́ция, термическая обработка стали для придания ей структуры сорбита (или троостита) — нагрев выше верхней критической точки и охлаждение в воздушной струе или нагретых (до 300-500 °С) жидких...

Сормайт
Сорма́йт, название высокохромистых и высокоуглеродистых твердых сплавов на основе Fe, содержащих также Ni, Si. Применяются для наплавки на быстроизнашиваемые поверхности деталей и инструментов....

Сормайты
Сорма́йты — группа высокохромистых и высокоуглеродистых литых твердых сплавов на основе железа, содержат также никель и кремний.

Сортамент
Сорта́мент (сортимент) (искаженное франц. assortiment, от assortir — подбирать, сортировать), состав продукции по маркам, профилям, размерам. Термин «сортамент» применяется в металлургической...

Сортность моторных топлив
Со́ртность мото́рных то́плив, показатель детонационной стойкости авиабензинов; мощность (выраженная в %), которую может развивать двигатель, работающий на данном топливе, по сравнению с мощностью...

Сосновка (Львовская область)
Сосно́вка, город (с 1968) на Украине, Львовская область. Расположен на реке Западный Буг. Железнодорожная станция (Селец-Завоне). Население 13 тыс человек (2001). Добыча каменного угля.