Алфавитный указатель

Буженина Бужени́на — жареный или запеченный мясной продукт, приготовленный из натертого солью и специями свиного окорока без кости. Вместо свинины иногда используют баранину или медвежатину.

Буженина ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Буженина ж. свинина; соленая и копченая свинина, запеченый окорок, ветчина; свинина вареная, с луком и др. приправами. Словарь Даля

Буженина с пивом Буженина с пивом — второе блюдо украинской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут.

Буженина, шпигованная чесноком и луком Буженина, шпигованная чесноком и луком — блюдо украинской кухни.

Бужи Бужи́ (Bougie), прежнее название г. Беджаия в Алжире.

Бужи ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Бужи несклон. франц. врач. гибкая тросточка, вкладываемая, при болезнях, в мочевой канал; свеча, будыль, пруток, дротик, спица. Словарь Даля

Бужинская Вероника Станиславовна Бужинская Вероника Станиславовна (28 января 1895 — 21 июля 1983, Москва), российская актриса.

Бужинский Гавриил Бужи́нский Гавриил (?-1731), российский церковный деятель (член Синода, протектор всех школ и типографий; епископ), писатель, переводчик.

Бужирование ─ Медицинский словарь Бужирование (мочеиспускательного канала, пищевода и пр.) — введение в канал специального зонда — бужа (проволоки с круглой головкой); проводится с целью расширения просвета канала. Медицинский...

Бужлец ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Бужлец, бужалец м. арх. мертвый узел; якорный канат берется за якорный рым, за кольцо, бужлецом. Словарь Даля

Бужумбура Бужумбу́ра (Bujumbura; до 1962 —Усумбура, Usumbura) — столица Бурунди, крупнейший город и транспортный узел страны, порт на северо-восточном берегу озера Танганьика. Население 375 тысяч человек...

Буза ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Буза ж. каменная или горная соль, в твердых комьях (илецкая, величковская). Быть бычку на веревочке, козе на бузе, на привязи, у яслей, где держат ком соли. Бузун м. елтонская, озерная, самосадочная...

Буза(1) ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Буза ж. сусло, молодое пиво или брага, неуходившаяся, солодковатая. | Особый напиток, густой и мутный, род пшенного кваса; делают также пьяную бузу, из наливаемой кипятком каши смешанных круп:...

Бузанить ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Бузанить, см. бузовать и базулить. Словарь Даля

Бузанов Иван Феоктистович Буза́нов Иван Феоктистович (29 апреля 1903, село Новая Прага, Елисаветградский уезд, Херсонская губерния — 10 января 1984) — российский ученый, физиолог растений, селекционер, действительный член...

Бузачи Бузачи́ — полуостров в северо-восточной части Каспийского моря, в Мангистауской области Казахстана. Название происходит от казахского «бозашы» — солонец со степной травой, пригодной для пастьбы...

Буздыхан Буздыха́н (тур. buzdurgan), холодное оружие, турецкая булава с головкой, утыканной острыми шипами.

Буздыхан ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Буздыхан м. стар. род жезла, старшинская, начальничья булава. Словарь Даля

Бузек Ежи Бу́зек (Buzek) Ежи (р. 1940), польский государственный деятель, премьер-министр Польши с октября 1997 по октябрь 2001. По образованию химик, до назначения премьер-министром был профессором в...

Буземан Адольф Бу́земан (Busemann) Адольф (1902-86), немецкий ученый. После 2-й мировой войны работал в США. Труды по газовой динамике; расчет давления при обтекании тел гиперзвуковым потоком (формула...