Алфавитный указатель

Боярышник [кулинария] Боярышник — плоды кустарника или дерева семейства розоцветных.

Боярышник алтайский – Crataegus altaica (Loud.) Lange Средняя Азия, Алтай. Небольшое деревце 3-4 м высоты. Колючки отсутствуют, реже малочисленные, до 2 см длины, толстые, прямые. Ветви желтовато-серые или красновато-серые. Побеги голые, блестящие,...

Боярышник арканзасский – Crataegus arkansana Sarg. США (Арканзас). Дерево 5-7 м высоты. Колючки часто отсутствуют или немногочисленные, 0, 5-1 см длины. Побеги темно-зеленые, сначала опушенные, затем голые, коричневые, блестящие. Листья 5-7 см длины,...

Боярышник Арнольда – Crataegus arnoldiana Sarg. Северо-восток США. Дерево 4-6 (10) м высоты. Крона округлая, густая. Колючки многочисленные, тонкие, 3-7 см длины, каштановые, со светлыми чечевичками. Ветви серые. Побеги тонкие, коленчатые, сначала...

Боярышник блестящий – Crataegus x nitida (Engelm.) Sarg. США. Возможно, спонтанный гибрид боярышника зеленого и боярышника шпорцевого (C.viridis x. C.crus-gali). Дерево 7-9 м высоты. Крона шаровидная или широко округлая, раскидистая. Колючки обычно...

Боярышник Ваттиана – Crataegus wattiana Hemsl.et Lace. Центральная Азия. Дерево или кустарник 4-6 м высотой. Колючки отсутствуют или немногочисленные, очень короткие. Побеги красно-коричневые, голые, глянцево-блестящие. Листья 4-8 см длины, яйцевидные до...

Боярышник вееровидный – Crataegus flabellata (Bosc.) K.Koch. Восток Северной Америки. Дерево или кустарник до 6 м высоты. Колючки многочисленные, мощные, 4-10 см длиной, прямые или слабо крючковидно изогнутые. Ветви восходящие, серые, с белыми чечевичками....

Боярышник гладкий, белый – Crataegus laevigata (Poir.) D.C. Европа, Северная Африка. Кустарник или деревце 2-5 (7) м высоты. Крона до 6 м диаметром, густая, широкая, неправильная. Колючки многочисленные, 0, 6-2, 5 см длины, тонкие, острые, прямые. Побеги...

Боярышник грушевидный, черный – Crataegus calpodendron (Ehrh.) Medik. Канада (Онтарио) до центра США. Кустарник или дерево 4-6 м высоты. Колючки отсутствуют или малочисленные, до 3, 5 см длины, серые или коричневые, на стволах обычно разветвленные. Ветви...

Боярышник даурский – Crataegus dahurica Koehne Восточная Сибирь, Дальний Восток, Монголия, Северный Китай. Дерево или кустарник 2-4 (6) м высоты. Колючки отсутствуют или немногочисленные, 1, 5-3 (4) см длины, толстые. Ветви коричневые. Побеги...

Боярышник Джека – Crataegus jackii Sarg. Канада. Кустарник 2-3 м высоты. Крона густая, округлая. Колючки очень многочисленные, 3-5 см длины, тонкие. Побеги зеленовато-коричневые. Листья 2, 5-5 см длины, овально-эллиптические до...

Боярышник Дугласа – Crataegus douglasii Lindl. Северо-запад США. Дерево около 9 (12) м высоты. Крона широкоокруглая, густая, раскидистая. Ствол в благоприятных условиях достигает диаметра 45-50 см. Колючки отсутствуют или очень малочисленные, до...

Боярышник Дунбара – Crataegus dunbarii Sarg. Северная Америка. Мощный кустарник 3-4 м высоты. Крона округлая, густая. Колючки 4-5 см длины, горизонтально распростертые, красно-коричневые. Листья 5 см длины, широкояйцевидные до почти округлых, с...

Боярышник зеленомясый – Crataegus chlorosarca Maxim. Камчатка, Сахалин, Курилы, Япония. Дерево или кустарник до 6 м высоты. Крона густая, пирамидальная, неправильная. Колючки отсутствуют или малочисленные, до 1, 2 см длины, туповатые. Почки черные....

Боярышник зеленый – Crataegus viridis L. Восток Северной Америки. Дерево или кустарник 8-12 м высоты. Колючки немногочисленные, 2-3, 5 (5) см длины, тонкие, прямые. Крона густая, раскидистая. Побеги светло красно-бурые, блестящие, голые....

Боярышник ивовый – Crataegus saligna Greene США (Колорадо). Дерево или кустарник около 6 м высоты. Колючки многочисленные, 2-3 см длины. Побеги красные или красно-коричневые, тонкие, с поникающими верхушками, голые. Листья 3-5 (7) см длины,...

Боярышник кроваво-красный – Crataegus sanguinea Pall. Юго-восток Европейской части России, Сибирь, Средняя Азия, Монголия. Дерево или реже кустарник 2-6 (7) м высоты. Крона до 4 м диаметром, широко округлая, густая. Колючки чаще отсутствуют или...

Боярышник Максимовича – Crataegus maximowiczii Schneid. Дальний Восток, Восточная Сибирь. Дерево или кустарник 6-7 м высоты. Колючки немногочисленные или отсутствуют, 1, 5-3, 5 см длины, тонкие, крепкие. Ветви буровато-серые. Побеги красновато-коричневые,...

Боярышник миссурский – Crataegus missouriensis Ashe Юг Северной Америки. Кустарник 6-8 м высоты. Колючки многочисленные, 3-8 см длины, изогнутые, тонкие, каштановые. Побеги серовато опушенные, затем оголяющиеся, зеленовато-коричневые. Листья 2-7 см...

Боярышник мягкий – Crataegus mollis (Torr.et A.Gray) Scheele Центр Северной Америки. Дерево 10-13 м высоты. Крона широко округлая, раскидистая. Колючки многочисленные, 2, 5-5, 5 см длины, мощные. Ветви серые. Побеги сначала беловолосистые, затем...