Яйца с начинкой

Яйца с начинкой — блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 30 минут.
4 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г ветчины, соль — по вкусу.
Отварить яйца вкрутую, разрезать пополам, осторожно отделить желток.
Начинка: сливочное масло, желтки и ветчину тщательно измельчить. Посолить по вкусу.
При помощи мешочка с трубочкой аккуратно укладываем начинку в ямку яйца.
Украсить можно зеленью петрушки и кусочком красного перца.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика