Яйца по-панагюрски — блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 15 минут.
2 яйца, 80 мл молока кислого (йогурта), 24 г масла сливочного, 0, 4 г перца красного.
На порционную сковороду или в тарелку влить кислое молоко (йогурт), на которое поместить яйца, сваренные «в мешочек» без скорлупы. Сверху полить очень горячим маслом, смешанным с красным перцем.
На порционную сковороду или в тарелку влить кислое молоко (йогурт), на которое поместить яйца, сваренные «в мешочек» без скорлупы. Сверху полить очень горячим маслом, смешанным с красным перцем.