Цветово́дство — отрасль растениеводства; выращивание цветочно-декоративных растений для получения цветов на срезку, высадки их в садах, парках, скверах, для внутреннего украшения помещений. В зависимости от назначения и состава растений различают цветоводство открытого и закрытого (теплицы, оранжереи, парники) грунта. В открытом грунте возделывают приспособленные к местным условиям многолетние и однолетние цветочные культуры (флоксы, пионы, ирисы, анютины глазки, шалфей, лобелию, петунию). В закрытом грунте выращивают теплолюбивые растения (розу, гвоздику, цикламен), комнатные растения (пальмы, кактусы, алоэ, аспарагусы), проводят зимнюю выгонку сирени, тюльпанов.
На Руси цветниками славились монастырские сады, сады князей и бояр, называвшиеся «раем» или «райгородами». В 1950-1970 годах были созданы крупные оранжерейно-тепличные комбинаты, цветоводческие хозяйства (в Москве, Ленинграде, Краснодарском крае, в Крыму, на Кавказе, в Прибалтике, Сибири), которые выращивали цветы на срезку, рассаду, семенной и посадочный материал. Цветоводство развито во многих странах. В Нидерландах, Италии, Франции, Болгарии, Дании, Польше цветоводство составляет важную отрасль экономики, а его продукция является предметом экспорта. Важнейшее значение в цветоводстве имеют тюльпан, гвоздика, роза, хризантема, гиацинт, нарцисс, гладиолус, лилия.