Транспортный узел. Международный аэропорт.
Крупный торговый порт в устье реки Миньцзян близ ее впадения в Восточно-Китайское море.
Металлургия, металлообработка. Пищевая, деревообрабатывающая, текстильная, бумажная, химическая, судостроительная промышленность. Один из крупнейших центров рыболовства и морского промысла Китая. Центр производства художественных лаковых изделий, расписных или украшенных резьбой и инкрустацией (ширмы, столы), фарфора (чайные, кофейные сервизы, вазы), изделий из кожи и бамбука (зонтики, веера и др.).
Университет.
Основан во 2 в. до н. э. Вошел в состав китайского государства в 6 в. н. э. Древние названия: Жунчэн, Саньшань.
В 1842 году по условиям Нанкинского договора порт Фучжоу стал одним из пяти открытых для внешней торговли портов Китая.
Состоит из Старого города в 3 км от реки Миньцзян и новых районов, расположенных на берегах реки Миньцзян и острове Наньтай и соединенных многочисленными мостами. Среди архитектурных памятников Фучжоу — древние пагоды и храмы.
В 1986 году постановлением Госсовета Китая городу был присвоен статус «населенного пункта с богатым историческим наследием». В окрестностях Фучжоу сохранилось немало исторических достопримечательностей, что привлекает сюда большое количество туристов. Здесь находятся четыре памятника истории государственного значения, 52 — провинциального статуса. В общей сложности в городе расположено свыше 150 мест, связанных с историческими событиями древности, а также с жизнью, деятельностью и творчеством многих исторических деятелей Китая. Один из самых известных памятников старины — тронный зал храма Хуалиньсы, который является древнейшей постройкой деревянного зодчества. Кроме того, в городе сохранилось немало памятников различных эпох, начиная с династии Тан (618–907), в том числе Саньфанцисян, Чжуцзыфанцзе — районы старого города, памятники древнего градостроительства (узкие улочки, булыжные мостовые, дома с белыми стенами и черепичной крышей). Фучжоу называют также городом «трех гор, двух пагод и одной реки», поскольку через его территорию проходят три горных цепи (Юйшань, Няошань и Пиншань), здесь сохранились две древние пагоды (Байта и Няота) и протекает река Миньцзян.
Большой популярностью у туристов пользуются местная морская кухня, фучжоуские апельсины, театр в стиле традиционной «миньской драмы», жасминовый чай, а также продукция местных народных промыслов – изделия из глазурованной (перегородчатой) эмали без оттенков, зонты, костяные расчески и т.п.