Сычужный фермент

Сычу́жный ферме́нт, то же, что реннин.

Статья находится в рубриках

Как стать автором

Важно знать Учебный курс

Возник вопрос?

Частые вопросы Задать вопрос редакции

Сообщите нам

Пожаловаться Предложить идею

Текст доступен по лицензии Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия. См: Пользовательское соглашение