Судак

В 1 веке до н. э. на территории современного Судака обитали племена тавров. Город основан греками в 3 веке как Сугдея, хотя поселения существовали здесь и ранее. На Руси он издавна был известен как Сурож. Город с 6 века принадлежал Византии (сохранились остатки многочисленных храмов и монастырей, христианских надгробий). В 10 веке в борьбе за город победу одержали хазары, здесь находилась резиденция наместника (тархана). Здесь же было создано православное епископство (епархия). По традиции в Русской православной церкви сохранился титул архиепископа Сурожского. Судак в средневековье был богатым торговым городом, хорошо известным на Руси. Хазарский каганат был сокрушен русскими князьями и вплоть до татарского ига город был тесно связан с Русью. В 13 веке здесь утвердились венецианцы, соперничавшие с генуэзцами, которым удалось подорвать могущество Солдайи (так стали называть город) в 1365 году. В 1475 года город был разрушен турками и потерял свое важное значение. В 1982 году официально получил статус города.

Винодельческий завод, эфиромасличный совхоз-завод.

Сохранились остатки византийских храмов, монастырей, христианских надгробий. Среди архитектурных памятников наиболее известна Генуэзская крепость 14-15 веков в полутора километрах к юго-западу от поселка. Сохранился пояс стен с 12 башнями и цитадель (консульский замок).
В 7 км западнее Судака находится курортная местность Новый Свет — один из красивейших уголков Южнобережья, с причудливыми скалами и живописными бухточками. Это место облюбовали любители скалолазания, подводных погружений. Тут работает завод шампанских вин, который ведет свою родословную от предприятия, основанного еще в 1878 году князем Л.С. Голицыным. В ландшафтном заказнике «Новый Свет» охраняются рощи реликтовой сосны судакской и естественный парк древовидного можжевельника.
В конце 19 — начале 20 века город посещали писатели и поэты М. Волошин, О. Мандельштам, В. Хлебников, М. Цветаева; художники И. Айвазовский, А. Бенуа, и др.