Соус сметанный для фруктовых салатов — диетическое блюдо (нейтральное). Готовится при раздельном питании.
1/2 стакана малины или варенья, 1 стакан сметаны, цедра 1/2 лимона, 1 столовая ложка ликера, 1-2 столовые ложки сахара и толченая корица.
Подготовленные, вымытые ягоды протереть через сито или растереть в пюре, добавить распаренную тертую цедру лимона без белой мякоти, сметану, сахар, корицу, ликер и перемешать.
Подготовленные, вымытые ягоды протереть через сито или растереть в пюре, добавить распаренную тертую цедру лимона без белой мякоти, сметану, сахар, корицу, ликер и перемешать.