Семейство рутовые – Rutaceae Juss.

Вечнозеленые, изредка листопадные деревья и кустарники, иногда лианы, очень редко многолетние и однолетние травянистые растения. Ветви часто с колючками. Листья очередные, реже супротивные, изредка мутовчатые, обычно сложные, перистые или тройчатые, иногда простые, цельные или раздельные, мелкие до очень крупных. Характерной особенностью семейства является наличие в листьях, коре, плодах многочисленных, просвечивающих, точечных железок, образующих эфирные масла, которые придают растениям специфический, часто сильный аромат. Цветки актиноморфные, реже зигоморфные, обычно обоеполые, небольшие или мелкие, белые, розоватые, красные или желтые, собранные в пазушные или верхушечные, простые или сложные соцветия (кистевидные, метельчатые, пучковидные, головчатые), иногда цветки одиночные. Чашечка обычно бокальчатая, чашелистики в числе 4-5 штук, свободные или сросшиеся, в почке черепитчатые. Лепестки в числе 4-5 штук, обычно свободные, изредка сросшиеся в длинную трубку. Между андроцеем и гинецеем часто имеется хорошо развитый нектарный диск разноообразной формы, по краям которого расположены тычинки, а в центре – гинецей. Тычинки в числе 8 или 10 штук, расположенные в двух кругах, тычинки внутреннего круга супротивны чашелистикам, а тычинки наружного круга – лепесткам, наружные тычинки часто превращены в стаминодии или отсутствуют. Иногда тычинки многочисленные в результате их расщепления, иногда их несколько. Завязь верхняя с четырьмя – пятью плодолистиками, свободными или разнообразно сросшимися (чаще только столбиками). Иногда плодолистики в числе 1-3 штук, изредка многочисленные. Плоды сухие или сочные, отличающиеся большим разнообразием.