Сельдь в сметане с яблоками и луком — холодная закуска — блюдо литовской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 30 минут.
150 г сельди; 50 г сметаны; 50 г репчатого лука; 70 г яблок; 5 г сахара; 25 г соленых огурцов; 25 г паприки.
Филе сельди нарезать и уложить в лоток, сверху посыпать нашинкованным луком и очищенными нашинкованными яблоками. Залить сметаной, заправленной сахаром, и посыпать паприкой. Подавать, обложив кусочками соленого огурца.
Филе сельди нарезать и уложить в лоток, сверху посыпать нашинкованным луком и очищенными нашинкованными яблоками. Залить сметаной, заправленной сахаром, и посыпать паприкой. Подавать, обложив кусочками соленого огурца.