Сатуратор

1) аппарат для насыщения жидкостей (напр., воды при изготовлении прохладительных напитков) диоксидом углерода (углекислым газом). В смесительном устройстве — абсорбере — под избыточным давлением осуществляется растворение CO₂ в охлажденной жидкости. Бывает периодического, цикличного и непрерывного действия с ручным, полуавтоматическим и автоматическим управлением. Применяют различные способы взаимодействия газа с жидкостью: механическое перемешивание, барботирование газа через слой жидкости, разбрызгивание и расслоение жидкости в газе;

2) в сахарном производстве — аппарат для обработки диоксидом углерода сахарного сока с целью удаления свободной извести. Принцип действия тот же, что и в п. 1.