Сандвичи для гостей

Сандвичи для гостей — холодная закуска — блюдо детской кухни. Рецепт на 40 разных сандвичей.Колесики: 4 ломтика хлеба из муки грубого помола; подсолнечный маргарин или масло для намазывания; 115 г (0, 5 стакана) сливочного сыра; 85 г (0, 75 стакана) натертого сыра «чеддер»; 2 ст. ложки мелко нарезанного красного сладкого перца.
Сердечки: 6 ломтиков белого хлеба или хлеба из муки грубого помола; 99-граммовая банка консервированного тунца (жидкость слить); 2 ст. ложки нежирного мягкого сыра.
Звездочки: 6 ломтиков хлеба из разных злаков; 12 маленьких кусочков салями; ветчины или чесночной колбасы; ломтики огурца.
Чтобы сделать сандвичи колесиками, срежьте с хлеба корки и сверните ломтики, слегка их прижимая. Намажьте небольшим количеством маргарина. Сделайте начинку, смешав сыр и перец. Намажьте на хлеб, затем заверните каждый ломтик наподобие рулета. Чтобы сделать сандвичи в форме сердечек, вырежьте из хлебных ломтиков форму сердца и намажьте на одну сторону немного маргарина. Разомните тунец и сыр до мягкости и используйте как начинку для сандвичей-сердечек.
Чтобы сделать сандвичи в форме звездочек, вырежьте звездочки из хлеба, салями и огурца. Слегка смажьте хлеб маргарином и положите на него кусочек салями и огурца. Накройте и охладите все сандвичи. Подавайте сандвичи-колесики, развернув их и нарезав каждый на 4 дольки, вместе со звездочками и сердцами.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика