Сальса-верде

Сальса-верде — приправа мексиканской кухни. Рецепт на 2 стакана. Время приготовления — 20 минут.
500 г мелких очищенных от кожицы и крупно нарезанных зеленых помидоров; 0, 5 мелко нарезанной луковицы; 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего кориандра; соль; перец.
Положите все ингредиенты в кастрюлю и хорошо перемешайте миксером или кухонным комбайном.
Используйте как гарнир для тако или в дополнение к другим блюдам.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика