Салоники — порт на берегу залива Термаикос Эгейского моря, административный центр нома Салоники. Второй по величине город Греции (ок. 1 миллиона жителей, 2001) и второй по значению после Пирея порт. Город поднимается от моря по склонам гор Хортиатис.
Город основан в 315 году до нашей эры и назван в честь сестры Александра Македонского — Фессалоники. В Византии Салоники — второй по значению город после Константинополя. В 13 в. был столицей Фессалоникского королевства (в Латинской империи), Эпирского государства (Фессалоникской империи). Это одно из первых мест распространения христианства. В 50 году нашей эры в Салониках проповедовал апостол Павел. Салоники — родина славянских просветителей Кирилла и Мефодия.
Главная достопримечательность города — византийские церкви, некоторые из них украшены ценнейшими фресками и иконами. Среди наиболее прекрасных — ротонда св. Георгия (ок. 500), базилика св. Димитрия (5 в.), купольная базилика св. Софии (5-8 вв.).
Символ Салоников — Белая Башня, построенная турками в 15 веке. Неподалеку от нее начинается самый оживленный квартал города, где сконцентрированы магазины, чайные, таверны, кафетерии, закусочные и кинотеатры. Здесь в любое время дня и ночи можно перекусить, выпить чашечку кофе или просто послушать музыку. Если подняться от Белой Башни вверх, в квартал Та Кастра, взору откроется замечательный вид на залив и набережную.
Салоники — важный культурный центр страны. Многие кинорежиссеры, музыканты, актеры, художники, театральные деятели делали свои первые шаги в этом городе. Летом здесь проходит множество концертов, спектаклей, фестивалей (апрель–май — выставки живописи, театральные представления; 23–27 мая — международная ярмарка туризма; 7–21 сентября — международная экономическая и промышленная ярмарка; 18–19 сентября — фестиваль греческой песни; начало октября — фестиваль греческого кино; октябрь — праздник Св. Димитрия, покровителя города), всевозможных представлений, шествий, танцев.