Салат фруктовый (десерт) — блюдо французской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 45 минут.
15 г консервированного ананаса; 10 г консервированных абрикосов; 10 г консервированного винограда; 5 г консервированной вишни; 0, 001 г пищевого красителя; 200 г сиропа; 16 г желатина; 20 г сахарного песка; ванилин.
В кипяченую воду добавляем желатин. Добавляем пищевой краситель. Выливаем настоявшийся желатин на сковороду.
Консервированные фрукты заливаем желатином. Ставим в холодильник на 30 минут.
Консервированные фрукты заливаем желатином. Ставим в холодильник на 30 минут.