Салат с брынзой «Нистру» — холодная закуска — блюдо
молдавской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут.
300 г
брынзы; 2
помидора; 1
сладкий перец; 2 свежих
огурца; пучок
редиса; 1
лимон; зелень.
Брынзу нарезать ломтиками, выложить на овальное блюдо. Украсить нарезанными кольцами огурцами, помидорами, перцем, лимоном и редисом.