Салат из помидоров, холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 15 минут.
3 крепких помидора; 3 соленых огурца; 1 небольшая луковица.
Для заправки: 2/3 стакана оливкового масла; 1 чайная ложка готовой горчицы; 1 чайная ложка сахара; 2-3 зубчика измельченного чеснока.
Помидоры и огурцы нарежьте крупными кусками, добавьте нарезанный кольцами лук. Залейте заправкой.