Салат из краснокочанной капусты, холодная закуска — блюдо немецкой кухни.
140 г капусты краснокочанной, 53 г яблок, 12 г лука репчатого, 30 г заправки салатной, 4 г зелени.
Капусту мелко нашинковать, посыпать солью, слегка растереть и заправить салатной заправкой. Затем добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, шинкованный лук и все перемешать. Уложить горкой в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью.
Капусту мелко нашинковать, посыпать солью, слегка растереть и заправить салатной заправкой. Затем добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, шинкованный лук и все перемешать. Уложить горкой в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью.