Салат из брусники — блюдо
русской кухни. Время приготовления — 30 минут.
2-3 стакана
брусники, 1-2
моркови, ломтик
брюквы, 1-2 репы, сахар по вкусу.
Промытые и очищенные ягоды оставить целыми или размять, добавить сахар и держать 15-20 минут, чтобы сахар растаял. Добавить тертые овощи, все перемешать.