Салат грибной с творогом — холодная закуска — блюдо
эстонской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 15 минут.
300 г грибов; 100 г творога; 1 ст. ложка молока; 1 луковица.
К рубленым отваренным
грибам добавляют растертый с молоком
творог и рубленый лук. Подают салат к
картофелю «в мундире».