Как вы научите ребенка вести себя за столом, как будет он это делать в детстве, такие привычки и навыки сохранятся у него и в старшем возрасте. Если он не получит минимального воспитания, то будет чавкать во время еды, неправильно пользоваться приборами и т.п. Чтобы ребенок, выйдя во взрослую жизнь, не ударил в грязь лицом, научите его простым правилам поведения за столом:
- Перед едой обязательно моют руки.
- За столом сидят прямо, не опираясь локтями о стол и не расставляя их широко в стороны.
- Пищу пережевывают не спеша, с закрытым ртом.
- Ложку держат большим, указательным и средним пальцами, ко рту ее подносят боковым краем.
- Нож держат в правой руке, а вилку — в левой. Накалывая на вилку кусочки еды, ее держат зубцами вниз. Кусочки от мяса отрезают по одному, и только съев один кусок, отрезают следующий.
- Если вилкой едят гарнир (пюре, гречка, рис), то пользуются ею как лопаточкой.
- Во время еду не стоит смотреть телевизор, читать, играть, громко разговаривать, смеяться.
- Нельзя поднимать еду с пола.
- Выходить из-за стола можно только с разрешения взрослых.
- После еды надо поблагодарить взрослого, задвинуть стул, убрать за собой посуду, помыть руки и почистить зубы.
Отказ от еды
Родителей тревожит, когда дети плохо едят. Ни в коем случае не надо заставлять ребенка есть насильно, такой подход только усугубит неприятную ситуацию. Если ребенок категорически отказывается какого-то блюда, то попробуйте готовить его по-другому, может исключить какой-то из ингредиентов. Многие дети не любят супы, но, в процессе перебора, как правило, все же можно подобрать несколько супов, которые будут съедены. Если ребенок не хочет есть какой-то определенный продукт, просто замените его другим, близким по питательным свойствам и пользе. Старайтесь сделать рацион разнообразным.
Не заставляйте детей доедать все до последней ложки. Не забывайте, что аппетиту способствует и то, в какой обстановке ребенок ест и как выглядит блюдо. Позаботьтесь о том, чтобы у ребенка была красивая посуда, а кушанья выглядели привлекательно. Очень важна и доброжелательная атмосфера за столом. Не перегибайте с воспитательными мерами и не выговаривайте строго за случайно рассыпанную соль или пролитые капли супа.