Погла́зов Борис Федорович (23 марта 1930, село Верхоленск, Иркутская область — 15 января 2001) — российский ученый-биохимик, член-корреспондент Академии наук СССР (1990, РАН с 1991), специалист в области биохимии двигательных систем и механизмов сборки элементарных биологических структур.
В 1949 году Борис Поглазов он поступил на биолого-почвенный факультет Московского университета, окончил его в 1954 году по специальности «биохимия» и поступил в аспирантуру Института биохимии АН СССР. Уже с первых шагов научной деятельности ему сопутствовал успех, известность получили его ранние работы, выполненные в Институте биохимии и посвященные изучению процессов биологической подвижности. Поглазов обнаружил основные сократительные белки актин и миозин в немышечных тканях животных, в высших растениях и водорослях, предположил наличие этих белков не только в мышцах, но и во всех эукариотических клетках. Эта гипотеза в дальнейшем получила подтверждение и явилась основой для открытия цитоскелетных структур.
В дальнейшем Б.Ф. Поглазов занимался искусственной реконструкцией вирусных частиц в Институте молекулярной биологии АН СССР, на кафедре биохимии биолого-почвенного факультета Московского университета, а с 1967 года — в лаборатории молекулярной биологии и биоорганической химии Московского университета (позднее Институт физико-химической биологии Московского университета), где он в 1973-1998 годах возглавлял отдел функциональной биохимии биополимеров. В результате этих исследований была расшифрована молекулярная организация ряда компонентов частиц бактериофага и выявлен характер структурных перестроек, которые имеют место в процессе инъекции ДНК в бактериальную клетку. Полученные данные явились фундаментальным вкладом в теорию спонтанной самосборки надмолекулярных структур и легли в основу представлений о механизме сборки элементарных биологических структур. В 1977 году Б.Ф. Поглазов вернулся на работу в Институт биохимии АН СССР, где возглавил лабораторию молекулярной организации биологических структур, а в 1988 году он был избран директором этого института. Ученым было опубликовано более 300 научных работ, в том числе 8 монографий. Многие годы он занимал пост главного редактора журнала «Прикладная биохимия и микробиология» (с 1993) и ежегодника «Успехи биологической химии».