Пла́зменная металлурги́я — извлечение из руд, плавка и обработка металлов и сплавов с использованием плазменного нагрева, а также в плазменных реакторах и плазменных печах. Возникла в начале 1960-х годов.
В плазменной металлургии для извлечения металла из руды осуществляют ее термическое разложение в плазме и дальнейшее прямое восстановление металла из руды. Руду в виде порошка можно подавать в плазменную струю. Для предотвращения обратных реакций применяют восстановитель, или поток плазмы резко охлаждают. Процесс выплавки сталей и сплавов в плазменно-дуговых печах проходит в инертной атмосфере, что позволяет получить из обычной шихты более чистый металл, чем при дуговой плавке.
Плазменный нагрев в плазменно-дуговых печах с металлическим водоохлаждаемым кристаллизатором используют для переплава металлов и сплавов с целью их легирования или повышения чистоты. Управление давлением в печи позволяет предотвратить потери летучих легирующих элементов или осуществить насыщение сплава, например, азотом (при повышенном или нормальном давлении), можно также провести глубокую дегазацию металла (при пониженном давлении). Переплав металлов и сплавов с использованием плазменного нагрева позволяет повысить качество специальных легированных сталей, прецизионных и жаропрочных сплавов, тугоплавких металлов. Плазменная металлургияпозволяет значительно ускорять металлургические процессы, получать чистые материалы, однако, ее недостатком является высокое потребление электроэнергии, используемой для генерации плазмы.