Пейсах (иудейская Пасха) — один из трех великих иудейских праздников, отмечаемых весной. Праздник установлен в честь избавления еврейских первенцев от смерти, насланной ангелом на первенцев египетских во время «исхода» евреев из Египта, иногда называют празником Исхода. Дома евреев ангел отличал по крови агнца на дверных косяках (Библия, Исход, 12:12-13). В течение восьми дней празднования Пасхи разрешено есть пресный хлеб мацу, поэтому этот праздник еще называют праздником опресноков. Это символизирует напоминание еврейскому народу очиститься от египетской примеси, то есть «закваски». В синагоге проводятся праздничные службы.