Острец

Остре́ц (вострец, волоснец) — общее название нескольких видов многолетних злаков, преимущественно из рода колосняк. Острец ветвистый по внешнему виду и биологическим особенностям сходен с пыреем ползучим; произрастает в южных районах Восточно-Европейской равнины, в Предкавказье, в Южной Сибири; размножается преимущественно корневищами. Острец ветвистый — сорняк хлебных посевов; меры борьбы с ним примерно те же, что с пыреем ползучим, однако, в связи с более глубоким залеганием корневищ борьба с острецом труднее, чем с пыреем; вместе с тем острец ветвистый — ценное кормовое растение, дающее высококачественное сено. На Алтае, в Красноярском крае, в Иркутской области, в Туве, Забайкалье, Монголии произрастает острец ложнопырейный, или китайский, — одна из лучших кормовых трав степной зоны Евразии; нередко он образует обширные острецовые степи.