Окорок жареный — второе блюдо русской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут.
300 г варено-копченого окорока; 2 больших луковицы; 100 г столовой горчицы.
Окорок нарезают ломтиками и смазывают с двух сторон столовой горчицей. Подготовленные ломтики обжаривают на сковороде.
Лук режут кольцами и обжаривают в растительном масле. Лук кладут на жареный окорок и подают с жареным картофелем.
Окорок нарезают ломтиками и смазывают с двух сторон столовой горчицей. Подготовленные ломтики обжаривают на сковороде.
Лук режут кольцами и обжаривают в растительном масле. Лук кладут на жареный окорок и подают с жареным картофелем.