Как правило, мельче проходной кумжи. В Ладожском озере вес озерной форели достигает 8-10 кг. Во время нагула окраска сходна с окраской кумжи.
Обитает в холодных озерах с чистой, прозрачной водой.
Нерестится в быстрых и порожистых реках впадающих в озера. Поднимается для нереста из озер в реки и откладывает на перекатах с галечным дном крупную (до 5 мм) оранжевого цвета икру.
Ценный объект рыбоводства и спортивного рыболовства.