Напиток из мяты

20 г сушеной мяты; 240 г сахара; 2 л воды.
Мяту промыть, залить крутым кипятком, в закрытой посуде проварить 5 минут на слабом огне. Отвар процедить, добавить сахар и проварить еще 3 минуты. Затем охладить.