Масло кунжутное — масло, полученное из семян кунжута (сезама), содержащего до 65% жира. По своим энергетическим свойствам оно схоже с другими растительными маслами, уступая лишь содержанием витамина Е. Оно почти без запаха, приятного вкуса.
Используется в консервной и кондитерской промышленности. Имеет длительный срок хранения.