Ма́ргграф Андреас Сигизмунд(Marggraf) (3 марта 1709, Берлин — 7 августа 1782, там же) — немецкий ученый-химик, член Берлинской Академии наук (1738), иностранный почетный член Петербургской академии наук (1776). А.С. Маргграф усовершенствовал способ получения фосфора (1743), исследовал состав солей и минералов с помощью микроскопа, обнаружил кристаллы сахара в корнях свеклы (1747).