Макароны с сыром — блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 20 минут.
100 г макарон, 1 столовая ложка тертого сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, мускатный орех, перец, соль — по вкусу.
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Готовые макароны не должны быть слишком мягкими. Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, молотым мускатным орехом, добавляют сливочное масло. Перед подачей на стол посыпают тертым сыром.
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Готовые макароны не должны быть слишком мягкими. Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, молотым мускатным орехом, добавляют сливочное масло. Перед подачей на стол посыпают тертым сыром.