Консервы

Консе́рвы [не: сэ́], ов, мн. [фр. conserve < conserver хранить < лат. cōnservāre хранить, сберегать]. Расфасованные в герметически закрытые емкости пищевые продукты, подвергнутые стерилизации или пастеризации для придания им стойкости при хранении. Мясные к. Консе́рвный — относящийся к консервам. | | Ср. презервы.