Исто́д (Polygala) — род трав и полукустарников семейства истодовых; многолетние, редко однолетние растения с очередными листьями. Цветки в кистях, неправильные. Всего насчитывают около 500 видов истода, распространенных почти по всему земному шару. В европейской части России распространены обыкновенный истод (Polygala vulgaris) и горьковатый истод (Polygala amarella), растущие на сыроватых лугах, а также истод хохлатый (Polygala comosa) — на суходольных лугах. Корни тонколистного истода (Polygala tenuifolia) и сибирского истода (Polygala sibirica) содержат сапонин, являющийся основным компонентом отхаркивающих средств.