Зуба́тки (Anarhichadidae) — семейство морских рыб отряда окунеобразных. Зубы приспособлены для раздавливания твердой пищи (иглокожих, моллюсков, крупных ракообразных). Тело удлиненное, покрыто очень мелкой чешуей, погруженной в кожу. Распространены зубатки в северных частях Тихого и Атлантического океана. Два рода. Род Anarhichthys с одним видом — угревидная зубатка (Anarhichthys ocellatus) распространена у берегов Северной Америки, ее длина до 250 см. Род Anarhichas объединяет 4 вида. Дальневосточная зубатка (Anarhichas orientalis) встречается в северо-западной части Тихого океана, длина до 112 см. Синяя зубатка или вдовица (Anarhichas latifrons) распространена в северной части Атлантического океана, главным образом в Баренцевом море, на глубине от 75 до 850 м; длина до 138 см, весит до 32 кг. Пятнистая или пестрая зубатка (Anarhichas minor) по ареалу сходна с синей зубаткой, встречается на глубинах от 51 до 500 м; длина до 135 см. Обыкновенная или полосатая зубатка (Anarhichas lupus) распространена в Баренцевом и Белом морях, у берегов Англии и Ирландии, в Северном море, изредка доходит до Финского залива; встречается на глубине до 500 м. Объект промысла, употребляется в пищу (в том числе в копченом и соленом виде), шкура используется для выработки кожаных изделий (например, сумочек).