Зато́чка, процесс обработки лезвия холодного оружия.
Заточка бывает односторонней, если клинок имеет одно лезвие и обух (
ножи); двусторонней, если у
клинка два лезвия (
кинжалы) и полуторасторонней (полуторной), если одна сторона клинка заточена полностью, а вторая только у острия —
фальшлезвие (некоторые виды
сабель,
палашей).