Рубрики
А-Я
Хронограф
Словари
Авторам
О проекте
Случайная статья
Редактировать
Распечатать
Ветчина
Копченая ветчина
Ветчина́ — просоленное свиное мясо, подвергшееся копчению или варке. Преимущественно используется окорок, передняя или задняя лопатка.
Статья находится в рубриках
ТЕХНИКА
»
Промышленность
»
Пищевая промышленность
Навигатор