Булы́гинский Александр Дмитриевич (1838-1907) — русский ученый-биохимик, один из основоположников отечественной биохимии.
В 1860 году окончил медицинский факультет Московского университета (ученик Н. Э. Лясковского (1816—1871)). В 1863 году основал первую в России кафедру медицинской химии в Московском университете. В 1865-1868 гг. работал в Германии в лаборатории общей химии у Р. Бунзена и Э. Эрленмейера и лаборатории физиологической химии у Э. Ф. Гоппе-Зейлера (1825-1895). В 1871-1901 гг. ученый руководил организованной им медицинской химической лабораторией и кафедрой медицинской химии и Московском университете (с 1878 профессор).
Курс, который читал А. Д. Булыгинский, включал следующие разделы: общая химическая биология, химия крови и живых тканей, химизм пищеварения и выделения и др. Таким образом, по своему содержанию предмет «медицинская химия», читавшийся в те годы на медицинском факультете, представлял собой область науки, которая сейчас называется биохимией.
А. Д. Булыгинский внес большой вклад в становление биологической химии как учебной дисциплины, определил ее роль и значение для медицины. Свои научные исследования ученый посвятил обмену веществ, химии пищеварения, в частности, он одним из первых изучил химический состав желчи и мочи. Он также издал курсы лекций по физиологической и патологической химии.