Бетель

Бете́ль (piper betle) — вечнозеленое многолетнее растение. Происходит из Малайзии, растет в других странах Юго-Восточной Азии, а также в Индии и Шри Ланке. Бетель вырастает до 1 метра, имеет глянцевитые сердцевидные листья и белые сережковидные соцветия.
Жители Индии и Юго-Восточной Азии жуют листья бетеля вместе с известью и кусочками семян арековой пальмы (Areca cathecu), которую иногда даже ошибочно называют «бетелевый орех». Известь нужна для нейтрализации кислот, содержащихся в листьях, а пальмовые семена содержат алкалоид ареколин, который стимулирует слюноотделение (слюна при этом окрашивается в красный цвет) и сам является возбуждающим средством. Эта смесь, известная под названием «бетелевая жвачка», используется уже несколько тысяч лет. Иногда в нее добавляют табак. Из листьев бетеля добывают бетелевое масло, они используются в качестве антисептического и обезболивающего средства, а также как афродизиак. В Индонезии из листьев бетеля делают настой и используют его как антибиотик, а также для лечения несварения желудка, запоров, в качестве противоотечного средства и как вспомогательное средство при лактации.
В Индии и Вьетнаме бетель и арека играют важную роль в традиционных церемониях, особенно свадебных.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика