«Аи»

«Аи» — согласно легенде, первое шампанское, изготовленное во Франции в 1670-х гг.

В начале XIX в. «Аи», как лучшая и наиболее популярная марка шампанского, было высоко оценено русской богемой. Об этом свидетельствуют строки А. С. Пушкина:
Дар благодарный, дар волшебный
Благословенного Аи
Кипит, бьет искрами и пеной!
Так жизнь кипит в младые дни!

Статья находится в рубриках

КУЛИНАРИЯ » Напитки » Алкогольные напитки » Вина