Европе́йское объедине́ние у́гля и ста́ли (ЕОУС; European Coal and Steel Community, ECSC) — международная организация членов Европейского союза со штаб-квартирой в Брюсселе. В 1951 году ФРГ, Бельгия, Нидерланды, Люксембург, Франция, Италия подписали Парижский договор, согласно которому было учреждено Европейское объединение угля и стали. Парижский договор вступил в силу в 1952 году и срок его действия составлял пятьдесят лет.
Целью создания ЕОУС было объединение европейских ресурсов и контроль за производством стали и угля посредством международного верховного органа, который формировался из представителей стран-участников, но действовал независимо от их правительств. Пошлины на товары угледобывающей и металлургической промышленности в рамках ЕОУС были отменены. Одной из главных целей объединения было создание общего рынка товаров и услуг в сфере добычи и производства угля и стали, реконструкция и повышение рентабельности этих отраслей. Европейское объединение угля и стали стало одним из трех Европейских сообществ, на базе которых в 1993 году был основан Европейский союз. В 2002 году, по истечении пятидесятилетнего срока, оно прекратило свое существование в соответствии с учреждавшим ее Парижским договором.