Обмен веществ (Расщепления белков и жиров в организме млекопитающих)

Расщепление жиров на глицерин и жирные кислоты осуществляется ферментами - липазами. Белки вначале расщепляются до олигопептидов, а затем до аминокислот.
Яндекс.Метрика